Realizan Muestra Gastronómica Sonora 2019: Proteína de dos aguas a tu mesa

Hermosillo, Sonora, diciembre 11 de 2019.- En un manjar de sabores de diferentes platillos elaborados con pescados y mariscos de la región, se desarrolló la Muestra Gastronómica Sonora 2019: Proteína de dos aguas a tu mesa, para impulsar a productores de la entidad, informó Jorge Guzmán Nieves.El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos y Pesca (Sagarhpa), explicó que esta muestra gastronómica se realizó en coordinación con la Secretaría de Economía; la Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH) y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).Guzmán Nieves, señaló que ese evento es de gran importancia porque le abre espacios y áreas de oportunidad a los productores sonorenses, de colocar su mercancía que por años ha producido y que no se ha establecido en la localidad como: La Medusa Bola de Cañón, Merluza, Almeja Generosa, Bagre, Tilapia y Curvina.“En estos tiempos resalta cómo e